Receita do dia - Pudim de brigadeiro

sábado, março 26, 2016

Oláa meus amores, tudo bem com vocês?

Sabadão lindo, meio nublado aqui no rio, pra quem é carioca sabe que um dia nublado as vezes é bom pra escapar do calor 40 graus daqui. Um dia antes da páscoa nada melhor que uma receita maravilhosa, e não podia ser de outra coisa a não ser chocolate. Na crise pra comprar chocolate pra todo mundo, super indico fazer essa receita que vai dá pra família toda.



Então vamos aos Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de granulado  


Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo
Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa
Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora
Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado
Deixe esfriar um pouco e desenforme
Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado
Fica um pudim delicioso
Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade

Ótimo pedido pra páscoa hem meus amores, espero que vocês tenham gostado, por que amei faer esse post delicioso pra vocês. 

Beijos e até o próximo post!!!

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