Receita da Juh - Lasanha bolonhesa ao molho branco

sexta-feira, maio 18, 2018

Oláa meus amores, tudo bem com vocês?

Espero que sim, hoje o post por aqui é bem delicioso, pode se dizer assim kkk, voltei com o quadro 'Receita da Juh' aqui pra vocês. Postei ontem lá no insta a fotinho da lasanha e perguntei se gostariam da receita e vocês bombardiaram meu direct, então vamos compartilhar a receita com as amigas hem.



Ingredientes

  • 250 g de lasanha
  • 350 g de queijo mussarela fatiado
  • 300 g de presunto fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

MOLHO BRANCO:

  • 1 Cebola picada ou ralada (Fica a sua preferência)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) de leite frio
  • 1 lata de creme de leite
  • sal (A gosto)

MOLHO BOLONHESA:

  • 500g de carne moída
  • 2 saches de extrato de tomate (Ou poupa de tomate) 
  • 1/2 xícara de água
  • 1 cebola picada ou ralado
  • 2 dentes de alhos amassados
  • 1 ramo de salsa (A gosto)

MODO DE PREPARO

    MOLHO BOLONHESA

    Frite a cebola e o alho no azeite, junte a carne moída e cozinhe até dourar.
    Adicione o extrato de tomate, a água, a salça, e o sal a gosto
    Deixe cozinha em fogo brando por 10 minutos

    MOLHO BRANCo

    Bata num liquidificador, o leite a farinha, o creme de leite e o queijo ralado
    Em uma panela derreta a margarina, acrescente a cebola 
    até dourar, despeje todo o conteúdo do liquidificador e mecha
    bem até que o molho engrosse

    MONTagem

    Em uma travessa, coloque uma camada de molho a bolonhesa, uma camada
    da lasanha já cozida, uma camada do presunto e uma camada do queijo,e assim por diante até 
    que a travessa esteja quase coberta. E na última camada acrescente o molho branco
    e salpique queijo ralado por cima.
    Cubra a travessa com papel laminado, e leve ao forno pré aquecido (180°) por 10 minutos

    E sirva a seguir

    Espero que vocês tenham gostado meus amores dá receitinha de hoje, e me digam ai quais pratos mais vocês querem que eu traga aqui pra vocês. Sério fica uma delicia, de lamber os beiços. Sei que é uma gordisse e tanto, mais de vez em quando não faz mal se mimar um pouquinho assim né.

    Se fizerem não esqueçam de me marcar lá nas redes sociais, ponham a #ReceitaLardajuh que estarei vendo todas e comentando ok. Compartilhem com as amigas esse post, não guarde só pra você, pra que ficar com a água na boca sozinha amiga, vai que amiga resolve fazer ela num almoço de domingo e te convida. Depois não diga que eu não avisei kkk. Sigam a gente lá nas redes sociais, que estou diariamente postando diquinhas por lá também, e muitas fofurisses dos babys @LardaJuh. Comentem lá nossa fotinhas, e podem mandar mensagem pelo direct que respondo todo mundo ok.

    Fiquem com Deus
    Beijos, e até o próximo post!!!

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